Vacature: Enthousiaste, gedreven horecamanager!

vacature

Voor Paviljoen de Seizoenen & Paviljoen de verborgen zomer zoeken wij een gedreven & enthousiaste horecamanager.
In de Seizoenen, gelegen op een arrangemententerrein en aan de waterskibaan, is geen dag hetzelfde!
De ene dag vindt er een bedrijfsuitje plaats en sta je voor een grote groep, de volgende dag zit je terras vol met ‘individuen’ en moet je de gast op een compleet andere manier benaderen én bedienen. Een combinatie van de twee komt ook regelmatig voor.

De verborgen zomer is een locatie voor groepen en vergaderingen, achterop het terrein.
Dit wordt écht alleen gebruikt voor groepen en niet als restaurant waar je een hapje kan komen eten.

Je moet schakelen en vooruit denken.
Flexibiliteit zit in je bloed en je gaat geen uitdaging uit de weg.

Naast de beide paviljoens organiseren wij regelmatig bedrijfsfestivals waarvoor het terrein wordt ingericht met workshops & activiteiten, met muziek én natuurlijk met horeca!
Dit doen we vanuit eigen beheer dus ook hier krijg je een rol in. Tot slot worden inkoop en planning onderdeel van jouw takenpakket.

Natuurlijk hoef je bovenstaande niet allemaal alleen te doen, maar het is wel de bedoeling dat jij degene bent die het allemaal gaat aansturen!

Zie jij dit wel zitten? Durf je de uitdaging aan te gaan?
Sta je sterk in je schoenen en denk je onze horecagelegenheid als een geoliede machine te kunnen laten werken?
Lees dan gerust nog even verder!

Wie wij zijn:

Break Out Grunopark is een evenementenlocatie in Harkstede vlakbij Groningen, makkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer.
We hebben de beschikking over water, strand, evenemententerrein, een camping en twee bijzondere paviljoens aan het water.

Op dit terrein (van totaal 45 hectare) verzorgen we per jaar ongeveer 800 evenementen voor scholen, particulieren en het bedrijfsleven.
Daarmee zijn we de meest veelzijdige evenementenlocatie van Noord Nederland voor Eten & drinken, Praten, Slapen, Feesten en Doen!

Wij streven ernaar dat iedere gast zich welkom voelt. Dat begint al vanaf het moment dat de gasten binnen komen.
Gastheerschap staat hoog in het vaandel! Naast de werkzaamheden die je vanuit de horeca kent, werk je hier met groepen die naar een activiteit gaan of een compleet arrangement geboekt hebben.
Je houdt dus voor de groep in de gaten wanneer ze weg moeten en ook wat ze qua horeca bijgeboekt hebben.

Wie ben jij?

  • Enthousiast & een echte aanpakker
  • Ervaring in een leidinggevende functie in de horeca
  • Overzicht kunnen houden tijdens drukken pieken
  • Verantwoordelijkheidsgevoel
  • Flexibele instelling
  • Gedreven
  • Gaat geen uitdaging uit de weg!

Wat wij bieden:

  • Een afwisselende horeca baan waarbij geen enkele dag hetzelfde is
  • Twee prachtige paviljoens, waarin je veel ervaring kunt op doen betreffende leidinggeven in de horeca
  • Een contract voor bepaalde tijd met uitzicht op een vast contract.
  • Leuke secundaire voorwaarden
  • Ontwikkelingsmogelijkheden

Is jouw interesse gewekt? Dan horen wij graag van je! Stuur je korte motivatie met CV onze kant op.
Deze kan je sturen naar: wendy@breakout-grunopark.nl.

Dit bericht is gepost in Nieuws. Bookmark de link.